(..)Si el Puente Colgante pudiera soplar, ayer habría tenido que apagar 116 velas. De momento, en cambio, las únicas que conoce el monumental Transbordador de Vizcaya son las de los miles de barcos que han pasado bajo su arco de hierro en sus once décadas y media de historia. Las instituciones rindieron ayer un sentido homenaje a la estructura más famosa de la ría con juegos infantiles, conferencias, música y una representación teatral de su inauguración en 1893.
«Como la Torre Eiffel»
Ahora resulta que vivo en Paris, que mas quisieran los "parisinos" que vivir en Portugalete.
Paris, bien vale una misa, pero en Portugalete, camisa blanca y ........
Gustave Eiffel sabra lo de la misa de Paris, aquí ya sabemos lo otro.
27 jul 2009
Leer en verano: Editoriales de guerrilla ( no habituales)
(..) Dos de las editoriales aquí mencionadas, Barataria e Impedimenta, forman parte, junto a otras cinco pequeñas, de la asociación Contexto. Juntos consiguen ir a ferias y sumar todo tipo de esfuerzos y juntos, por eso, han ganado el Premio Nacional a la Mejor Labor Editorial.
Acuarela Libros
Misión: Editar narrativa, ensayo y poesía, siempre con el retrato social en perspectiva.
Su libro: Panegírico, Guy Debord. “Lo sacamos ahora, 30 años después de su primera edición y 10 años después de nuestro nacimiento. Es una edición muy completa que amplía nuestra revisión del 68”.
www.acuarelalibros.com
Impedimenta
Misión: Recuperar títulos que pasaron desapercibidos y fabricar nuevos clásicos.
Su libro: Botchan, Natsume Soseki. “Es un autor que me gusta tanto que a mi primera editorial la llame Kokoro, como su primer libro”.
www.impedimenta.es
Barataria
Misión: Rescatar y encontrar narrativa diferente.
Su libro: Un asunto privado, Beppe Fenoglio. “Es una obra cumbre de la literatura italiana del siglo XX y la primera obra maestra reconocida que publicamos”.
Melusina
Misión: Aportar sugerentes formas de interpretación de las nuevas realidades.
Su libro: Sexografías, Gabriela Wiener. “Un ejercicio de periodismo singular, vivido en primera persona y contado con autoironía que ha llevado a la autora a fichar por Random House”.
www.melusina.com
Buscar tesoros y ejercer de agentes culturales.
Su libro: Artemisia, Anna Banti. “Es una joya olvidada de la literatura. El museo Thyssen va a traer el cuadro a partir de su publicación en España”
www.edicionesalfabia.co
Evohé
Misión: Publicar narrativa, ensayo, poesía y obra histórica con una base clásica.
Su libro: Los siete libros del Mediterráneo, Fernando de Villena. “Me gusta la poesía pero odio la mayoría de la que se hace. Ésta es una epopeya de 320 páginas muy legible”.
www.evohe.net
Acuarela Libros
Misión: Editar narrativa, ensayo y poesía, siempre con el retrato social en perspectiva.
Su libro: Panegírico, Guy Debord. “Lo sacamos ahora, 30 años después de su primera edición y 10 años después de nuestro nacimiento. Es una edición muy completa que amplía nuestra revisión del 68”.
www.acuarelalibros.com
Impedimenta
Misión: Recuperar títulos que pasaron desapercibidos y fabricar nuevos clásicos.
Su libro: Botchan, Natsume Soseki. “Es un autor que me gusta tanto que a mi primera editorial la llame Kokoro, como su primer libro”.
www.impedimenta.es
Barataria
Misión: Rescatar y encontrar narrativa diferente.
Su libro: Un asunto privado, Beppe Fenoglio. “Es una obra cumbre de la literatura italiana del siglo XX y la primera obra maestra reconocida que publicamos”.
Melusina
Misión: Aportar sugerentes formas de interpretación de las nuevas realidades.
Su libro: Sexografías, Gabriela Wiener. “Un ejercicio de periodismo singular, vivido en primera persona y contado con autoironía que ha llevado a la autora a fichar por Random House”.
www.melusina.com
Buscar tesoros y ejercer de agentes culturales.
Su libro: Artemisia, Anna Banti. “Es una joya olvidada de la literatura. El museo Thyssen va a traer el cuadro a partir de su publicación en España”
www.edicionesalfabia.co
Evohé
Misión: Publicar narrativa, ensayo, poesía y obra histórica con una base clásica.
Su libro: Los siete libros del Mediterráneo, Fernando de Villena. “Me gusta la poesía pero odio la mayoría de la que se hace. Ésta es una epopeya de 320 páginas muy legible”.
www.evohe.net
26 jul 2009
Dicen que dicen: Iciar Armendariz
(..) Dicen que el nuevo jefe de la tele del cambio, el "independiente" Alberto Surio, coincidió con Xabier Euzkitze en un restaurante. Que Euzkitze se le acercó, le tendió la mano y que Surio con franca sonrisa y derrochando simpatía, le espetó: "perdona, ¿nos conocemos?".
(..)Dicen que los nuevos jefes políticos de EITB confiesan que están un poco asustados de lo grande y lo complicada que es la empresa y aunque es normal y comprensible que estén tan aturullados no se entiende que se vayan de vacaciones. Dicen que si hubiesen sido currelas de a pie no habrían podido, porque para tener derecho a vacaciones primero hay que reunir días trabajados, y con lo poco que llevan en EITB no les llega. Las ventajas de ser jefe.
(..) Dicen, lo dicen en EITB, que la bolsa de trabajo del PNV, de poltronas, debe de estar bajo mínimos, porque nadie esperaba que no hubiera algún despachillo de los de moqueta para ninguno de los directores salientes de EITB. Dicen que todos los eiteberos en la élite que tenían plaza en la casa, que son todos menos uno, dicen, se agarran a sus plazas y se quedan. Malos tiempos para la lírica, dicen.
(..)Dicen que los nuevos jefes políticos de EITB confiesan que están un poco asustados de lo grande y lo complicada que es la empresa y aunque es normal y comprensible que estén tan aturullados no se entiende que se vayan de vacaciones. Dicen que si hubiesen sido currelas de a pie no habrían podido, porque para tener derecho a vacaciones primero hay que reunir días trabajados, y con lo poco que llevan en EITB no les llega. Las ventajas de ser jefe.
(..) Dicen, lo dicen en EITB, que la bolsa de trabajo del PNV, de poltronas, debe de estar bajo mínimos, porque nadie esperaba que no hubiera algún despachillo de los de moqueta para ninguno de los directores salientes de EITB. Dicen que todos los eiteberos en la élite que tenían plaza en la casa, que son todos menos uno, dicen, se agarran a sus plazas y se quedan. Malos tiempos para la lírica, dicen.
22 jul 2009
Epitafio a la muerte de mi padre
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Nire aita joan zaigu
Nos has enseñado muchas cosas, todo lo que sabías a tu estilo, pero sobre todo a ser una persona de principios estables que han regido tu vida. El salitre cura todas las heridas y mantiene lo mejor de ti para que te recordemos cada vez que vayamos al mar a verlo o bañarnos en el. En la medida que te recordemos, permanecerás entre nosotros, en nuestra memoria familiar. Esa no se irá con tus cenizas y siempre podremos recordar tu espuma en nuestros labios.
“Siempre adelante”
El jugó en el equipo de Sestao “Siempre adelante”, supongo que en sus años de mili en Melilla marcaría el paso siempre adelante. No sé si el día que le pidió la mano a mi madre, estas cosas no se cuentas a los hijos, le costo mucho hacerlo, no lo creo. Era un hombre de convicciones firmes y permanentes.
Siempre adelante en su trabajo, La Aurrera, Euskalduna, Talleres de Asua hasta llegar al puesto que creía que le correspondía, Maestro de taller. Siempre nos dijo siempre adelante en los estudios, estaba muy orgulloso de sus hijos y de sus nietos. El nieto sale pescador como el.
En 30 años de jubilación que se dicen pronto, siempre adelante, monte, piscina, polideportivo, playa, siempre buscando aire libre para su débil válvula de corazón. Estaba muy feliz de ser la persona de mayor edad haciendo deporte en Sestao, creo que también lo era de los que se bañaban en la playa de Somorrostro.
Le tocó hacer de ama de casa hace poco tiempo cuando mi ama ha necesitado ayuda.
Todavía ayer tenía planes para ir a la playa, a los toros, a la zarzuela, a Noja. Siempre adelante. Pero la válvula se cerro, le ví luchar hasta el final por coger aire limpio, el oxigeno de la bombona para ayudarle a vivir le mataba.
Creo que hoy os díría que sigais siempre adelante.
Goian Bego
Mi padre nos dejó el pasado 12 de Julio a las 10 de la mañana despues de una vida feliz y sin gran sufrimiento. En su icineración y despedida (lanzamiento de sus cenizas al Mar Cantabrico frente a la playa de Somorrostro) en los antiguos cargaderos de minerales de Hierro se leyeron estos dos textos que elaboré en su homenaje y compartí con familiares.
El jugó en el equipo de Sestao “Siempre adelante”, supongo que en sus años de mili en Melilla marcaría el paso siempre adelante. No sé si el día que le pidió la mano a mi madre, estas cosas no se cuentas a los hijos, le costo mucho hacerlo, no lo creo. Era un hombre de convicciones firmes y permanentes.
Siempre adelante en su trabajo, La Aurrera, Euskalduna, Talleres de Asua hasta llegar al puesto que creía que le correspondía, Maestro de taller. Siempre nos dijo siempre adelante en los estudios, estaba muy orgulloso de sus hijos y de sus nietos. El nieto sale pescador como el.
En 30 años de jubilación que se dicen pronto, siempre adelante, monte, piscina, polideportivo, playa, siempre buscando aire libre para su débil válvula de corazón. Estaba muy feliz de ser la persona de mayor edad haciendo deporte en Sestao, creo que también lo era de los que se bañaban en la playa de Somorrostro.
Le tocó hacer de ama de casa hace poco tiempo cuando mi ama ha necesitado ayuda.
Todavía ayer tenía planes para ir a la playa, a los toros, a la zarzuela, a Noja. Siempre adelante. Pero la válvula se cerro, le ví luchar hasta el final por coger aire limpio, el oxigeno de la bombona para ayudarle a vivir le mataba.
Creo que hoy os díría que sigais siempre adelante.
Goian Bego
Mi padre nos dejó el pasado 12 de Julio a las 10 de la mañana despues de una vida feliz y sin gran sufrimiento. En su icineración y despedida (lanzamiento de sus cenizas al Mar Cantabrico frente a la playa de Somorrostro) en los antiguos cargaderos de minerales de Hierro se leyeron estos dos textos que elaboré en su homenaje y compartí con familiares.
Ahora que mi hija Ane y prima Ana regresan de Dublin e Islandia y se enterarán de la noticia, comparto con las personas que nos han acompañado -amigos, conocidos, vecinos de Sestao, compañeros de trabajo y supervivientes de su generación- en estos dias, no tristes pero si dolorosos, lo que me costó lagrimas leer en su honor:
Eugenioren Bitsa – La Espuma de mi aita – My Father´s wake
Del mar surgimos y al mar regresamos, atalaya de libertad, aventura, riesgo, horizontes amplios y remanso de paz. El romper de las olas nos calma o agita pero nos da perspectiva de lo que somos y hemos sido. Al final de esa agitación o calma solo queda esa espuma (bitsa) con la que en los labios nos relamemos de gusto y placer, el de haber sido tu hijo, hija, esposa, nieto, hermanas, sobrinos/a,primos, amigos/as, el de haberte conocido tal como eras.
Del mar surgimos y al mar regresamos, atalaya de libertad, aventura, riesgo, horizontes amplios y remanso de paz. El romper de las olas nos calma o agita pero nos da perspectiva de lo que somos y hemos sido. Al final de esa agitación o calma solo queda esa espuma (bitsa) con la que en los labios nos relamemos de gusto y placer, el de haber sido tu hijo, hija, esposa, nieto, hermanas, sobrinos/a,primos, amigos/as, el de haberte conocido tal como eras.
Nos has enseñado muchas cosas, todo lo que sabías a tu estilo, pero sobre todo a ser una persona de principios estables que han regido tu vida. El salitre cura todas las heridas y mantiene lo mejor de ti para que te recordemos cada vez que vayamos al mar a verlo o bañarnos en el. En la medida que te recordemos, permanecerás entre nosotros, en nuestra memoria familiar. Esa no se irá con tus cenizas y siempre podremos recordar tu espuma en nuestros labios.
Un beso. A kiss. Musu bat.
Padre Nuestro que estás en los cielos,
Santificado sea tu nombre,
venga a nosotros tu reino,
hágase su voluntad,
En la tierra, como en el cielo.
Danos hoy nuestro pan de cada día,
Perdona nuestras ofensas,
Así como también nosotros perdonamos
A los que nos ofenden,
no nos dejes caer en la tentación,
y líbranos del mal.
Padre Nuestro que estás en los cielos,
Santificado sea tu nombre,
venga a nosotros tu reino,
hágase su voluntad,
En la tierra, como en el cielo.
Danos hoy nuestro pan de cada día,
Perdona nuestras ofensas,
Así como también nosotros perdonamos
A los que nos ofenden,
no nos dejes caer en la tentación,
y líbranos del mal.
Amen
Berriro is coming. Is here. I can´t go. Madarikatua naiz.
Soy gafe, la vez anterior estaba en el pueblo de vacaciones y no pude comprar la entraba on line para ir a Valencia y ahora para ir a Zaragoza tengo problemas insalvables, otra vez será .
Pero "The queen of pop" is here. Pregrabado y todo es insuperable.
Pero "The queen of pop" is here. Pregrabado y todo es insuperable.
21 jul 2009
A journey to the moon: "Operacion luna"
What do astronauts eat in Space?
"La tontería siempre se cree mas fácilmente que lo que tiene sentido", Issac Asimov
"Operation Lune"(documental)
Nik uste dut Kubrick Martetik farrez ari da itxaroten 
txinatarrak ikusi arte.
Kubrick se rie desde Marte esperando a los "Chinos".
Kubrick is laughing from Mars waiting for the Chinese to come.
"Habra vida en otros planetas cuando otros terricolas vayan"
Yo tambien nací en Marte.
El eclipse de sol más largo del siglo recorre Asia y el Pacífico
(..) Los eclipses totales de Sol normalmente ocurren una vez cada 18 meses, y siempre en Luna nueva, cuando el satélite se encuentra situado exactamente entre la Tierra y el Sol.
20 jul 2009
14 jul 2009
Egunon / Good morning / Buenos días
No importa lo que haga, en todo lo que pienso es en ti.
No matter what I do All I think about is you.
Zutaz pentsatzen dut egin duzuna pentsatu gabe.
12 jul 2009
Asia a la conquista de Getxo
La tercera edición de Getxophoto mostrará la obra de veinte fotógrafos de China, Japón, Corea del Sur y Taiwan 
(..)Bajo el título genérico de Ficciones asiáticas, Getxo acogerá una veintena de exposiciones de otros tantos fotógrafos, en su mayoría asiáticos. La peculiar mirada de artistas como Wang Qingsong, Tomoko Sawada, Yao Lu, Myoung Ho Lee, Liyu+Liubo o Jiang Zhi, "tienen como hilo común la experimentación" subrayó ayer Alejandro Castellote, comisario del festival. Estos artistas "han abandonado los modelos occidentales, más realistas, para recrear historias relacionadas con los cambios sociales y culturales que han vivivido sus sociedades
(..)los fotógrafos de China, Japón, Corea del Sur y Taiwán que llenarán con sus instantáneas las calles del municipio del 10 de septiembre hasta el 11 de octubre.
Baina bitartean
11 jul 2009
d'Hondt-en legea hauteskundeetan:politika 2.0
(..)EAEko hauteskundeak izan genituen martxoan, eta Europako Legebiltzarrerako hauteskundeak izan ditugu orain, ekainean. Hauteskunde-urtea izan dugu aurtengoa. Baina, badakizue nola kalkulatzen den Legebiltzarreko eserlekuen banaketa hauteskundeen ondoren? Zein da alderdi politiko bati eserleku gehiago edo gutxiago ematen dizkion formula? Ez zaigu gaizki etorriko d'Hondt-en legea ezagutzea edo gogoraraztea.
10 jul 2009
11 de julio: Día Mundial de la Población
(...) El ecólogo William Laurence afirmaba recientemente: “la relación de la población con los grandes problemas mundiales no se refleja suficientemente, seguramente porque es un tema políticamente sensible. Deberíamos debatir mucho más sobre población".
Hoy, cuando ya sobrepasamos los seis mil setecientos millones de habitantes en el planeta (http://www.unfpa.org/6billion/index.htm), queremos centrar la atención en uno de los requisitos fundamentales para poder abordar adecuadamente las posibles medidas frente al problema demográfico: el reconocimiento del derecho humano básico de determinar libre y responsablemente el número y el espaciamiento de los hijos, accediendo a la información y procedimientos de planificación familiar compartida entre hombres y mujeres, así como a los servicios de salud sexual y reproductiva necesarios para poder ejercer este derecho.
9 jul 2009
Prejuicios educacionales, tópicos vocacionales
"Hoy es muy difícil enseñar"
Una profesora de Bilbao escribe un libro en defensa de la disciplina en la educación - "La asignatura de Ciudadanía debería empezar en casa" .
Hay que ir de vacaciones sudao. No comment.
Una profesora de Bilbao escribe un libro en defensa de la disciplina en la educación - "La asignatura de Ciudadanía debería empezar en casa" .
Hay que ir de vacaciones sudao. No comment.
Bigas Luna rueda los Sanfermines para enseñar a los chinos
(..) Juan José Bigas Luna y los también directores de cine Isabel Coixet y Basilio Martín Patiño son los encargados del contenido de las tres salas del Pabellón de España en Shanghai, diseñado por el estudio de Benedetta Tagliabue. Bigas Luna, que se encarga de la primera sala, ha aseverado que cree que han acertado encargando este proyecto a tres directores de cine ya que con esta Exposición Universal se pretende "retransmitir el sentimiento, la sensualidad".
Allí estaremos para verlo si la crisis no lo impide.
Paraisos artificiales
Los Pet Shop Boys llenan de destellos cubistas el Poble Espanyol,
El pop electrónico de Pet Shop Boys resplandece en el Palacio de Vistalegre
y uno mareando datos con IRT, ¡ que cruz!
7 jul 2009
Chemistry in the kitchen: molecular gastronomy
Si Juan Jose Iruin no ha logrado convencer a Arzak que una disolución muy diluida de acido clorhídrico (que generamos naturalmente para hacer la digestión en el estomago) juega el mismo papel en la cocina que el jugo de un limón, es que Arzak utiliza la "gastronomía molekular" para resaltar sabores no para sustituirlos.
Todo el mundo se sorprende que Adría deconstruya una tortilla de patatas, pero para llegar a eso hay que estudiar mucho. Arzak no estudia, pero sabe que un químico le puede aportar algo que el no tiene, pero el sabor se lo guarda él. El cocinero es él, se puede experimentar con alginato sodico, nitrogeno líquido, metil celulosa, pectina, lecitina y utilizar propiedades físicas o químicas de los alimentos.
Se puede ver el resultado en otros cocineros I+D+I, la industria está al tanto, mucha gente cocina. Pero como decían antiguamente con las cosas del comer no se juega.
Peter Barham (University of Bristol)Davide Cassi (Universita' di Parma)David Gray and Andy Taylor (University of Nottingham)Nicholas Kurti (Oxford University) Harold McGeeThorvald Pedersen (Royal Veterinary and Agricultural Unversity of Denmark) Jorge Ruiz (Universidad de Extremadura) Hervé This (INRA/Collège de France)
Todo es química, pero si queremos comer seguro y de todas las maneras posibles, la innovación es necesaria.
Juan Jose Iruin se declaró "gastromolecular excéptico" en su explendida charla en el Kutxaespazioa, pero sabe demasiado.
Arzak, su hija Elena y colaboradores también saben demasiado de dar de comer y además de experimentar utilizan materiales "nobles":
Arzak, su hija Elena y colaboradores también saben demasiado de dar de comer y además de experimentar utilizan materiales "nobles":
1.- Txipiroi salteatua eta: txipiroi gordin xehatua, 12 txipiroi, 8 g. laranja-azal xehatu, perrexil xehatua, ¼ dl. oliba olio birjina, gatza, jengibrea eta endalaharra hautsetan. 2.- Barazki eta txipiroi-azpia: 1 tipula handi, 1 piper berde, 1 baratxuri atal, 1 aran berde, ¼ dl. oliba olio birjina, txipiroien garro eta hegalak, gatza, jengibrea eta endalaharra hautsetan. 3.- Saltsa: 100 g. tipula erregosi, 100 g. hegazti salda, 1,5 g. bergamota-te, 5 g. soja-saltsa, gatza, azukrea. 4.- Kakao eta jengibre murriztua: 50 g. ur, 1,5 g. kakao-hauts, 15 g. azukre, 5 g. Modenako ozpin, 1 g. jengibre-hautsla.
Tecnología punta al servicio de las emociones, tecnología para el placer.
Yo no tengo ningún problema con la "gastronomía molekular" ni con la tradicional, el problema es que con el precio de un menu degustación come la familia toda la semana y solo utilizando la "ola a presión", algunos como yo ni eso.
Pero claro que si para comer y emocionarte necesitas , un químico, un biólogo, varios cocineros, un diseñador de platos , un lingúíista para los nombres, el traductor, etc. Pues nada te vas al Arzak y te lo dan hecho y luego sin mirar la factura. No somos de Bilbao o qué.
Más información :
Shi Pei Pu
(..) Shi Du Du declaró a la policía que era de origen uigur -etnia musulmana del oeste de China- y que había sido vendido por su madre para aliviar la pobreza de la familia.
The True Story of M. Butterfly; The Spy Who Fell in Love With a Shadow
The True Story of M. Butterfly; The Spy Who Fell in Love With a Shadow
"La diferencia entre el terrorismo israelí o el palestino es el éxito o el fracaso"
(...)¿En qué se diferencia el terrorismo israelí del actual de los palestinos?
R. La respuesta es terrible: el éxito o el fracaso. Hoy, 60 años después de la fundación del Estado de Israel, aquellos no son terroristas para la historia, como tampoco lo es la OLP de Arafat, que tiene reconocimiento internacional. Aunque, no hay que olvidar, que detrás de muchos terrorismos hay intereses de Estado, que lo convierten en un fenómeno sumamente complejo.
(...) Ha señalado que en la Revolución americana no se llega a la violencia política que se vive en Francia. ¿Por qué?
R. Hay dos razones principales. Por un lado, la Revolución americana es una guerra de independencia entre las colonias y la metrópoli, al otro lado del Océano. En Francia, el enemigo se encuentra en el país, es la aristocracia. Pero creo que es más importante la razón religiosa. Los americanos son protestantes y están acostumbrados a aceptar el pluralismo religioso, que no existe en Francia, donde los protestantes son expulsados. Sólo existe la iglesia católica, muy intolerante al final del siglo XVIII. Ese sustrato integrista favorece la violencia en contra de los adversarios, que pasan a considerarse como enemigos.
R. La respuesta es terrible: el éxito o el fracaso. Hoy, 60 años después de la fundación del Estado de Israel, aquellos no son terroristas para la historia, como tampoco lo es la OLP de Arafat, que tiene reconocimiento internacional. Aunque, no hay que olvidar, que detrás de muchos terrorismos hay intereses de Estado, que lo convierten en un fenómeno sumamente complejo.
(...) Ha señalado que en la Revolución americana no se llega a la violencia política que se vive en Francia. ¿Por qué?
R. Hay dos razones principales. Por un lado, la Revolución americana es una guerra de independencia entre las colonias y la metrópoli, al otro lado del Océano. En Francia, el enemigo se encuentra en el país, es la aristocracia. Pero creo que es más importante la razón religiosa. Los americanos son protestantes y están acostumbrados a aceptar el pluralismo religioso, que no existe en Francia, donde los protestantes son expulsados. Sólo existe la iglesia católica, muy intolerante al final del siglo XVIII. Ese sustrato integrista favorece la violencia en contra de los adversarios, que pasan a considerarse como enemigos.
6 jul 2009
25.000 atxikimendu eta 30 elkarte puntu.eus domeinuaren alde
Gaur egun, hauek dira Puntu.Eus elkarteko kideak:
Euskalgintza arloan: Euskaltzaindia, Euskal Idazleen Elkartea, Euskararen Gizarte Erakundeen Kontseilua, Euskal Konfederazioa, Euskal Kantuzaleen Elkartea, Euskara Kultur Elkargoa, Euskokultur Fundazioa, Gerediaga Elkartea, Euskal Kultur Erakundea (EKE), Topagunea, Soziolinguistika Klusterra eta Euskal Herriko Gazteriaren Kontseilua.
Hezkuntza arloan: Euskal Herriko Ikastolen Konfederazioa, Ikastolen Elkartea - Partaide, Euskal Herriko Unibertsitatea, Deustuko Unibersitatea, Mondragon Unibertsitatea, Eusko Ikaskuntza, UEU, Sortzen/Ikasbatuaz eta Center for Basque Studies, University of Nevada, Reno.
Internet eta Komunikazioa arloan: Euskal HerrikoTelekomunikazio Ingeniarien Elkargoa eta Euskadiko Informatikako Ingeniarien Elkargo Ofiziala, EiTB, Inernetikak, Euskadiko Software Libre Enpresen Elkartea (ESLE), Argia, Euskaltel Fundazioa, Elhuyar Fundazioa eta Euskarazko Komunikazio Taldea.
Euskalgintza arloan: Euskaltzaindia, Euskal Idazleen Elkartea, Euskararen Gizarte Erakundeen Kontseilua, Euskal Konfederazioa, Euskal Kantuzaleen Elkartea, Euskara Kultur Elkargoa, Euskokultur Fundazioa, Gerediaga Elkartea, Euskal Kultur Erakundea (EKE), Topagunea, Soziolinguistika Klusterra eta Euskal Herriko Gazteriaren Kontseilua.
Hezkuntza arloan: Euskal Herriko Ikastolen Konfederazioa, Ikastolen Elkartea - Partaide, Euskal Herriko Unibertsitatea, Deustuko Unibersitatea, Mondragon Unibertsitatea, Eusko Ikaskuntza, UEU, Sortzen/Ikasbatuaz eta Center for Basque Studies, University of Nevada, Reno.
Internet eta Komunikazioa arloan: Euskal HerrikoTelekomunikazio Ingeniarien Elkargoa eta Euskadiko Informatikako Ingeniarien Elkargo Ofiziala, EiTB, Inernetikak, Euskadiko Software Libre Enpresen Elkartea (ESLE), Argia, Euskaltel Fundazioa, Elhuyar Fundazioa eta Euskarazko Komunikazio Taldea.
5 jul 2009
4 jul 2009
3 jul 2009
Ciencias para el Mundo Contemporáneo (III)
Ultima jornada con aportaciones de Juan jose Iruin sobre plasticos.Acceso a moddle para ver la presentación. Acceso como visitante clave : "alkimia".
J.J. Iruin - Polimeros, plasticos,CMC from Raimundo Rubio on Vimeo.
Despues Cayetano Gutierrez nos ha dado muchos ejemplos de actividades para hacer actividaes de ciencia sencilla en casa. La conclusion es que se anima al estudiante a disfrutar de la ciencia pero no se sabe si produce inferencia es decir si sirve para interiorizar los procesos cientificos en el alumnado.
Finalmente Felix Ares divulgador cientifico del kutxaespacio en el pasado y actualmente experto en la Kutxa nos da un repaso de la WEB 2.0 al profesorado que solo usa lapiz y papel.
Untitled from Raimundo Rubio on Vimeo.
Gastronomía natural o molekular: los Arzak en el laboratorio
Acudir a la excelente conferencia de Juan Jose Iruin sobre "Gastronomía molecular" y compartir (son muy amables) comentarios al final con los Arzak (padre, hija y colaboradores) no sucede todos los días, como tampoco todos los días puede uno ir al Arzak a comer (degustar las emociones de la cocina más bien). Mi mujer y yo aún recordamos el sabor de su cocina y eso que hace 19 años que visitamos su local.
Que alguien como Elena Arzak trate de aromatizar una comida con la vista es loable (txipirones rojos, el color lo consige con remolacha pudiendose hacer con Betanina), pero que además sepas que Arzak busca un químico que de a su cocina una experiencia molekular, es decir, que lleve la ciencia a los fogones para hacer la comida mas atractiva es "chapeau". A Arzak no se le engaña tan fácil y el sabor "unami" lo debe haber dejado en Japón, el glutamato para los chinos.
Saber que han llevado a su cocina los mismos aparatos de laboratorio que yo usaba cuando estudiaba Químicas, te produce una sensación de cercania difícilmente explicable.
Liofilización, extracción, reducción, oxidación, hidrocoloides, gelatina, metil celulosa. Y todo porque Arzak es un "tripero" y no le gustaba que se deshicieran las alubias de Tolosa en el puchero.
Ahora te las sirve (su hija Elena) en polvo sobre tarrina de mango liofilizado con salsa de txipirón rojo y no sabes lo que te pasa porque hasta las "flatulencias" le parecen a tu "chica" que la ha invitado a Arzak George Clooney.Todo es química, hasta el amor.
Tú por si acaso llévala a comer al Arzak y el "regusto" que te quedará dura muchos años.
De "Gastronomia molekular" que hablen los químicos, los Arzak te dan de comer como si de ciencia se tratara, pero en el fondo está buscando los sabores que su madre le dejó sedimentados en su boca. Los mismos que llevas buscando tu toda tu vida. Y el que no sepa cocinar que aprenda.
2 jul 2009
Michael bailaba antes de morir
Top 10 Michael Jackson Songs
Genio y figura hasta la sepultura."Never Can Say Goodbye"
Why He's a Thriller
Michael Jackson - You Are Not Alone
Ciencias para el Mundo Contemporáneo (II)
Ciencias para el Mundo Contemporaneo: Donostia - (UPV-EHU) 2009 Uztaila, Uda Ikastaroak (II)
Despues de bañarme esta mañana temprano en la Concha, agua templada y alguna medusa.
Estamos de nuevo en el Kutxaespazio oyendo a Jose Luis Cebollada , colega de Aragón, hablarnos de los proyectos SATIS y ROSE con un entusiamo juvenil a pesar de peinar canas. Se centra en el SATIS Revised.Tambien cita Science in SOCIETY.
Rafa Munoak, Zarautzeko Institutuko irakale euskalduna IKTn zientzietan aditua, bere aurtengo experientzia azaltzen digu: "Mundu garaikedearen Zientzia" gaia ingelesez eman du.Nire ustez Euskadiko irakaslerik berritzaileetarikoa da, IKT 2.0 baliabide guztiak erabiltzen ditu.
Datorren urtean Web 2.0 sarean sartuko da bere gaia azaltzeko.
Ana Garmendiak Aita Larramendi Ikastolako mundutik bere experientzia azaltzen digu: "Perdiendo el miedo a la ciencia jugando a la ciencia en Ingles". Erabiltzen dituen materialak goimailakoak dira,kanpoko harremanetan jarri da ingelesa bultzatzeko.Azkenik ingelesa ikasteko bitartekoa izan daiteke "Science".
Arantza Gardokik Aranzadi ikastolako irakaslea bere experientzia azaltzen digu: nola antolatu bere gela gaia aurrera eramateko.Informatika gela erabiltzen du kasu praktikoen bidez.
Al final de la mañana todos los ponentes en una mesa redonda comentan sus experiencias, el alumnado no pregunta casi nada.
Esta tarde Conferencia Juan J. Iruin el 2 de julio
Gastronomía Molecular
1 jul 2009
Ciencias para el Mundo Contemporáneo
Ciencias para el Mundo Contemporaneo: Donostia - (UPV-EHU) 2009 Uztaila, Uda Ikastaroak
El curso, organizado por Felix Goñi, esta lleno de profesores y profesoras jovenes gipuzkoanos. El curso es en castellano y puede que los asistentes den la asignatura en euskera.
Comienza la presentación el director, Luis Alberto, del Museo y loa la importancia del Bachillerato donde se forma la personalidad del estudiante. Se necesitan más titulados de Ciencias. La nueva asignatura contribuirá a formar personas para el I+D+I.
"El debate evolucionista" Ambrosio Garcia:
No hay debate entre creacionismo y evolucionismo.Las evolución es un HECHO no una teoria.Cita "el designio inteligente" Paley. Anterior a Darwin que él rebatió.
PILARES DEL DARWINISMO:
a-Adaptacionismo
b-Gradualismo
c-Individualismo
Criticas al darwinismo:
a)Adaptacionismo:Stephen Jay Gould. La evalución es un hecho."Es imposible saber si el adaptacionismo es algo mas que una buena idea"
Brian Goodwin
Alternativas al gradualismo: ej.platija (dos ojos en el mismo lado).
¿Porqué pasan tanto tiempo las especies sin evolucionar?: Equilibrio puntuado.
George C.Willians y Richard Dawkins.
Lynn Margulis.Critica los aspectos individualistas del darwinismo clasico.
Genes & evolucion grupal. Identidad genetica: par macho-hembra
Ideas erroneas implantadas en la cultura popular:
Futuro de la evolucion humana: perderemos el dedo meñique,aumentaran los testiculos, aumento del volumnen cerebral
La evolución no funciona así, no tiene tendencias.
Teresa Santos, asesora del departamento de educación y experta en la innovacion cientificopedagógica y amiga, da las razones de la implantación de la asignatura CMC, aportanto ideas sobre la necesidad de cultura cientifica para la ciudadanía. Ha relatado las finalidades competenciales de la asignatura para conocimiento del profesorado. Aporta opiniones personales vivenciales respecto al tema.
Elvira Gonzalez, responsable curricular de la implantación de la asignatura y con gran experiencia en asesoramineto en el deparatamento y compañera de fatigas en asesoramiento y formación, diserta sobre las implicaciones metodologicas y analiza dificultades a la hora de innovar en esta nueva asignatura. Propone y comenta algunos materiales nuevos para dar una visión nueva de la asignatura. Además presenta una plataforma en red para el intercambio de materiales sobre las "Ciencias para el Mundo Contemporaneo".
Al igual que el alumnado, el profesorado no pregunta. Mañana más.
Ahora a disfrutar de la "Bella Easo"
El curso, organizado por Felix Goñi, esta lleno de profesores y profesoras jovenes gipuzkoanos. El curso es en castellano y puede que los asistentes den la asignatura en euskera.
Comienza la presentación el director, Luis Alberto, del Museo y loa la importancia del Bachillerato donde se forma la personalidad del estudiante. Se necesitan más titulados de Ciencias. La nueva asignatura contribuirá a formar personas para el I+D+I.
"El debate evolucionista" Ambrosio Garcia:
No hay debate entre creacionismo y evolucionismo.Las evolución es un HECHO no una teoria.Cita "el designio inteligente" Paley. Anterior a Darwin que él rebatió.
PILARES DEL DARWINISMO:
a-Adaptacionismo
b-Gradualismo
c-Individualismo
Criticas al darwinismo:
a)Adaptacionismo:Stephen Jay Gould. La evalución es un hecho."Es imposible saber si el adaptacionismo es algo mas que una buena idea"
Brian Goodwin
Alternativas al gradualismo: ej.platija (dos ojos en el mismo lado).
¿Porqué pasan tanto tiempo las especies sin evolucionar?: Equilibrio puntuado.
George C.Willians y Richard Dawkins.
Lynn Margulis.Critica los aspectos individualistas del darwinismo clasico.
Genes & evolucion grupal. Identidad genetica: par macho-hembra
Ideas erroneas implantadas en la cultura popular:
Futuro de la evolucion humana: perderemos el dedo meñique,aumentaran los testiculos, aumento del volumnen cerebral
La evolución no funciona así, no tiene tendencias.
Teresa Santos, asesora del departamento de educación y experta en la innovacion cientificopedagógica y amiga, da las razones de la implantación de la asignatura CMC, aportanto ideas sobre la necesidad de cultura cientifica para la ciudadanía. Ha relatado las finalidades competenciales de la asignatura para conocimiento del profesorado. Aporta opiniones personales vivenciales respecto al tema.
Elvira Gonzalez, responsable curricular de la implantación de la asignatura y con gran experiencia en asesoramineto en el deparatamento y compañera de fatigas en asesoramiento y formación, diserta sobre las implicaciones metodologicas y analiza dificultades a la hora de innovar en esta nueva asignatura. Propone y comenta algunos materiales nuevos para dar una visión nueva de la asignatura. Además presenta una plataforma en red para el intercambio de materiales sobre las "Ciencias para el Mundo Contemporaneo".
Al igual que el alumnado, el profesorado no pregunta. Mañana más.
Ahora a disfrutar de la "Bella Easo"
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